Предности и штете дивљег белог лука за људско тело

Рамсон је прилично уобичајена биљка, која се често назива медведни лук. У марту и априлу, када почиње загријавање у шумама, дивљи бели лук расте међу првим пролећним зеленилом. Медвједи се пробуде из зимског сна, и са задовољством препуштају свој исцрпљени организам првом витамином травом. Дивљи бели лук се назива дивљи бели лук због свог осебујног оштрог укуса и мириса. Понекад се дивљи бели лук узгаја као култивисана биљка, али често се у шумама и тундри сакупљају дивљи изданци. Немогуће је сакупити дивљи бели лук без искуства - неке отровне биљке, као што су ђурђевак и кукуријек имају сличну структуру листа. Потребно је обратити пажњу на мирис - дивљи бели лук има упорну арому чешњака. У неким земљама и регионима Русије дивљи бели лук је уврштен у Црвену књигу, тако да треба да водите рачуна о популацији ове биљке.

Рамсон у кувању

Чобанац има препознатљив укус и мирис, као што је бели лук. Ова биљка је обавезна према есенцијалним уљима, фитонцидима и великој количини витамина Ц. Што је већи ланац растао изнад нивоа мора, у њему је више аскорбинске киселине. Рамсон се активно користи у кухању многих народа. Храну конзумирају млади избојци и лишће дивљег белог лука - од њега праве салате, пуњене за пите. Користе се чак и лук и стабљике. По правилу, биљка се у пролеће љуби када је сочна и пуна витамина. Ближе љети дивљи чешњак постаје горак и тежак. Пролеће је најбољи начин да се решите авитаминоза.

Корњаче у различитим земљама користе се на различите начине. У Немачкој, биљка се додаје у тесто и са њим се пече хлеб. Памук као зачин додаје се одређеном типу песто соса. Чеченци припремају типично јело - бели лук кухан у млеку са зачинима и маслацем. Врло често се млади избојци дивљег белог лука једу управо тако, са хлебом и соли - то је најбољи лек против прехладе. На Кавказу је биљка помешана са осетијским сиром и традиционалне осетијске пите се припремају на основу овог пуњења.

У руској кухињи дивљи бели лук је свеприсутан. Додаје се у сосеве и супе као зачин, помешан са месом и јајима - печене пите, дивљи бели лук се додаје маринадама, салатама, топлим јелима, сервиран са рибом и месом. То не чуди - људи покушавају да добију максимум витамина и микроелемената из лековите биљке, јер је вредност дивљег чешњака тешко прецијенити.

Корисна својства дивљег лука

Тешко је рећи где се чешњак користи чешће - у кувању или у традиционалној медицини. Постоји много протеина, масти, киселина, влакана, угљених хидрата, шећера, витамина А, Б и Ц, етеричних уља, органских киселина, макро и микроелемената. Овако богата композиција биљке омогућава да имате запањујући ефекат на тело.

  1. За дигестију. Рамзони повољно утичу на рад гастроинтестиналног тракта. Велика количина влакана омогућава вам да се ослободите опстипације и очистите црева. Компоненте дивљег чешњака ослобађају се од гнојних процеса у цревима, штите од ферментације и надутости. Ако једете малу количину дивљег белог лука пре оброка, то ће побољшати апетит, а храна ће се боље апсорбовати. Рамсон савршено зауставља дијареју. Децоцтион од чешњака се користи за уклањање црва - фитонциди једноставно блокирају активност паразита, а затим се природно елиминишу из организма.
  2. За имунитет. Као што је наведено, у дивљем белом луку има доста витамина Ц. Редовита конзумација траве ће вам омогућити да вратите имунитет после зиме и да пробудите одбрану тела. Рамзони су ефикасни против скорбутне болести, која се јавља на позадини дефицита аскорбинске киселине. Биљка се користи и за профилаксу иу борби против већ постојећих прехлада. Успут, бујон на бази дивљег лука је у стању да сруши високу телесну температуру.
  3. За срце. Чоколадица је веома корисна за рад кардиоваскуларног система. Редовна конзумација биљке побољшава функционисање коронарних судова и смањује ниво холестерола у крви. Доказано је да дивљи бели лук савршено чисти крв, у давна времена је биљка коришћена за превенцију куге и колере.
  4. За респираторни систем. Чоколадица савршено разблажује слуз, избацује је ван. Децоцтион оф биљака користи у разним упалним болестима респираторног тракта, да ублажи симптоме туберкулозе, упале плућа.
  5. Да се ​​загрије. Пулпа дивљег белог лука савршено се загрева, па се користи за квалитетно лечење радикулитиса, гихта, реуматизма, уганућа.
  6. За здравље мушкараца. Рамзон има велики утицај на мушко тело. Смањује ризик од развоја аденома простате, побољшава потенцију.

Бактерицидна својства дивљег лука су изражена врло јасно. Због тога се биљни сок користи за лечење рана и посекотина, чирева и чирева. Рамсон сок се раствори у води и добије се савршено решење за испирање грла и уста. Ефикасан је у третирању упале грла, стоматитиса и сличних болести. Чисти сок се може разблажити на пола водом и капати у нос, ухо или очи. То ће ублажити упале и излечити ринитис, отитис медиа и коњуктивитис. Рамзони се успјешно користе у борби против гљивица ноктију, сок се каутеризује цервикалном ерозијом, а гнојне формације се добро третирају. Ако направите лосион на чир бобица, то ће много брже повући гној.

Поред тога, редовна конзумација дивљег белог лука нормализује нервни систем. Чоколадица има позитиван ефекат на људски ендокрини систем - нормализује хормонску позадину.

Рамсон у козметологији

Мало људи зна, али биљка је заглављена у козметологији. Топла својства дивљег белог лука се користе у борби против ћелавости и губитка косе. Траву треба темељито исецкати и из ње исциједити сок. Нанесите сок на корен косе и умотајте главу у фолију. Осетићете толерантан осећај печења, што ће довести до црвенила власишта. Крв улази у фоликуле длаке, засићена је витаминима и кисеоником, буче се успаване жаруље. Ускоро ћете приметити да је коса почела да пада мање, и нове младе длаке у облику пиштоља почеле су да расту дуж ивице.

Рамсон се активно користи у њези коже. Њена главна акција је бељење. Уз помоћ свежег биљног сока, можете се ослободити старих тачака, нежељеног сунчања, пега. Ево рецепта за ефикасну маску за избељивање. Помијешајте сјецкану дивљу бели лук са лимуновим соком и јогуртом. Нанесите мјешавину на лице и оставите неко вријеме. Након 15-20 минута, маска се може испрати и хидратизирати кожом храњивом кремом. То ће олакшати пјеге и старостне тачке за 3-4 процедуре. Рамсон се такођер активно бори с упалама, па се његов сок користи у борби против проблематичне коже. Сваке вечери обришите кожу соком ове биљке, а акне, комедони и митесери неће остати траг.

Контраиндикације за употребу дивљег белог лука

Било који лијек, биљка и прехрамбени производ има своје контраиндикације, а дивљи лук није изузетак. Њен сок има агресиван и горући ефекат, стога дивљи чешњак не треба узимати на празан желудац, посебно за особе са гастритисом, чиром и високом киселином желуца. У супротном, може доћи до погоршања болести. Рамсон се не препоручује да се узима током трудноће. Такође, немојте јести дивљи бели лук док дојите, биљка мења укус мајчиног млека, може бити препуна одбијања дојења.

Ако сте склони алергијама, јести дивљи бели лук по први пут је опрезан, понекад се реакција организма може манифестовати едемом гркљана, осипом. Ако одлучите да користите дивљи бели лук за козметичке сврхе, нанесите малу количину сока на деликатну кожу унутрашње површине лакта. Ако нема реакције у виду црвенила, свраба и едема - користите дивљи бели лук по својој намени. И немојте јести дивљи бели лук одједном у великим количинама, посебно по први пут иу необрађеном облику. То може довести до претеране стимулације, поремећаја спавања, лупања срца.

Рамсон данас незаслужено заборављен. Међутим, мало људи зна да је чак и Карло Велики ову биљку назвао краљем зачина и препоручио је да се сади као баштенска култура. Данас, овнова је више сезонска посластица него обична храна. Ако имате прилику да на прољеће окупите медвјеђу луку, немојте занемарити ову прилику. Једите погачицу, користите је за третман и лепоту - и ваше тело ће вам бити захвално.

Видео: рамсон - користи и штете

Погледајте видео: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary 2008 (Април 2020).