Како осушити ароније: 4 начина

Како осушити ароније? Упис унесете у претраживач, прочитајте први чланак, а обрве се изненадјују. Аутори текстова препоручују сакупљање ароније тек након мраза, али сушења на сунцу. Питам се, одакле долази сунце у нашој клими након мраза, које може испарити сок из прилично густе пулпе бобица? Колико дана ће црни црв скупљати прашину на улици? Невероватно вредан производ ће се испољити. Са пристојним филмом свих хемијских елемената.

Господо, укључите мозак пре него што дате свој савет. Иначе нећете бити проклети од стране оних који их прате. Хајде да погледамо како да добро осушимо ароније, и разобличимо остатак заблуда.

Пећница

Читали смо даље. "Ла ла ла ла и укључите пећницу на температури не вишој од + 45 ° Ц са конвекцијом." Хмм. У просечном артиклу најједноставнији штедњак. А рерна је и обична. Без конвекције, минимална температура није нижа од + 100-120 ° Ц. Шта да радим

Престани слијепо слиједећи смијешне савјете. Руски људи су одувек били познати по слутњи. Нема конвекције? Оставите врата пећнице одшкринута. Не ради са температурним режимом? Смањите време сушења и често мешајте бобице у процесу. Врло је једноставно.

Само не покушавајте да баците читаву четку на лим за печење, доносећи их из врта. Не можете без неких припрема:

  • Бобице се пажљиво одвајају од гомиле.
  • Они се крећу од смећа и размаженог тетријеба.
  • Темељно испрати под текућом водом.
  • Баци назад на сито или цедило.
  • Распадао се на старом ручнику или комаду отпадне тканине.
  • Чим се ирис осуши, можете започети процес сушења.

Покушајте да извршите све манипулације са аронии што је могуће пажљивије. Не, не због страха од губитка велике количине сока. Једноставно, веома је тешко опрати и дуго се не испрати са коже.

Како схватити да је аронија исушена? Нема тачног распореда и времена у секундама. Потребно је одредити додиром и оком. Стисните неколико бобица у песницу, отворите длан. Риабинки не постану грудасти, лако одвојени једни од других? Тако спреман. Још увек сте заједно? Нека их и даље осуше.

Споља добро осушена црна асхберри тамна боја, наборана, али са сјајним сјајем.

Дриер

За срећне власнике електричног сушара нема никаквих проблема. Припремљена аронија, као што је горе описано, постављена у тацне. Прво је уређај био укључен сат времена на + 55 ° Ц, потребно га је осушити на температури не вишој од + 40 ° Ц. У просјеку 3-5 сати је довољно, овисно о оптерећењу.

Хладњак

Ако ваша јединица има велику функцију "али мраз", савршено ће се осушити црна аронија. Чињеница је да уређај са таквом функцијом константно испарава влагу из расхладне коморе тако да зидови немају намеру да леду. Дакле, влага ће нестати из бобица.

Само будите сигурни да ширите новине или тканину испод слоја ароније, они ће упити вишак сока, ако га има. То се дешава веома ријетко, јер не можете назвати сочну черноплодку, али након мраза то се може догодити.

Бобичасто воће треба мијешати једном дневно и посути слојем не већим од 1-1,2 цм, а након 5-6 дана, аронија се може уклонити на чување.

Сушење конца

Дакле, шта још читаоци саветују изванредни стручњаци за сушење црне ароније? Да, везати штитове у свежњеве и објесити се. Без прања и еаеа са њима. Зими користити, итд.

Занимљиво, знају ли они да је много лакше опрати свјежу, глатку аронику него сушену, смежурану? И да се појединачно бобице суше много брже него у пакету? Нису рекли где да објесе такве празнине тако да су пресушили. И у дворишту у октобру. Шта да радим

Запамти детињство. Куглице са обичног рована сигурно су учиниле све. Па, женска половина земље је сигурно. Ево нас. Ароника припремљена (опрана свим средствима!), Сушена од остатака влаге. Сада вам је потребна игла и издржљив навој. Не бисте требали узети дугачак, онда ћете се уплести у њега, ви ћете бити љути. Оптимална дужина је од 50 цм до 1 метар.

Припремили смо и почели да правимо перле. Истовремено, од дјеце се може затражити помоћ, можда ће им се свидјети. Па шта ако имају друге интересе. Мама ми помаже колико могу - разумем тај интерес. Сада се не ради о томе.

Струнг он? Сада виси. Могуће је и на себи, наравно, али боље на тавану, у сувом амбару, на лођи, у врелом ормару. То једноставно није потребно, постоји таква смочница. У становима угаоних кућа Хрушчова, сви су врући, а пола земље живи у таквим кућама.

Шта ако не постоји таква соба? Па, кухиња је свакако доступна. Тамо и виси. Да, више, под плаштом најтоплијег. Само немојте причврстити перле ароније на зид. Позадина ће бити осликана, празна ће се претворити у неочекивану поправку.

Литтле стораге

Черноплодка након сушења такође мора бити у могућности да штеди. Као и свако суво воће, има веома хигроскопна својства. Због тога се не може држати у пластичним контејнерима, картонским кутијама и папирним кесама. Најбољи контејнери ће бити стаклене тегле са запечаћеним поклопцима. У њима се сушена аронија може ускладиштити до 11 месеци. На другом месту је лим, са чврстим поклопцем. У таквој осушеној аронији живе мирно до 7 месеци. Пластични контејнери за храну и специјалне врећице са зипом испуњавају нашу хит параду. У њима сушено воће може лежати до 4 мјесеца.

Не стављајте посуде у фрижидер. На зидовима и на поклопцу се формира кондензат, који помаже у расту плијесни. Идеал би био суво, хладно тамно место. На пример, далека полица кухињског ормарића или оставе.

Како осушити ароније? Било који описани метод. Изаберите право за вас. Само се побрините да бобице не засвијетле током сушења. Не, неће бити отровни. Само из корисног лека ће се претворити у слатку гредицу. Укус ће остати, али лековита својства неће бити.

Погледајте видео: KAKO OSUŠITI ŠLJIVE U RERNI (Децембар 2019).