Вороноцхник у облику рога - гдје расте, отровност гљива

Гљивица је гљивица која припада породици лисица. Гљивица има и друга имена, на пример, левак сив. Понекад се назива трукоса рожњаче. У људима понекад можете чути име Греи Фок, што је погрешно.

Пошто је облик ове гљиве необичан, многа имена су повезана управо са њеним изгледом. На пример, у Финској се зове црни рог. Британци ову врсту називају изобиљем, француски - цијев смрти. А ако преведете име са њемачког, то ће значити "лулу мртвих".

Десцриптион

Воћно тијело представника ове врсте има облик цијеви или здјеле, која постаје ближа бази. Висина гљива је од 5 до 12 цм, а изнутра су шупље. Поклопац има удубљење које глатко пролази у шупљину ноге гљивице.

Поклопац левка има облик левка. Промјер му је мали, у просјеку 4-8 цм., Руб капице је валовит, нешто је окренут према ван. У одраслој гљивици она је подерана или има оштрице. Унутрашња површина има влакнасту структуру, прекривену малим љускама. Код младих јединки има тамно смеђу боју, а код одраслих печурки постаје сива или чак скоро црна.

У исто вријеме, вањска површина је обојена смеђом бојом са нешто сивкастом нијансом. Млада плодна тела имају глатку сиву химениа, а са годинама - грудаста или благо наборана. Има сиву нијансу. Након што су споре сазреле, ова површина изгледа прашкаста. Када се тело гљивице осуши, добија се светлија нијанса. Понекад у природи можете видети светло жуте рогове, који су раније припадали посебној врсти.

Представници ове врсте немају псеудоплате, који су карактеристична особина лисичарки. Боја споре праха је бела или благо жута. Стабљика ових печурака је кратка, дебљине нешто мање од 1 цм, у подножју је сужена, чврста на додир. Шешир и нога имају исту нијансу.

Имајте крхку пулпу. У почетку, печурке карактерише тамно сиво месо, а одрасли примерци су скоро црни. Важно је напоменути да сирове гљиве готово да немају мирис и укус. Оне постају израженије након сушења или кувања.

Где расте

По правилу, индикована је као гљивица микоризе, али неки извори наводе да су то сапрофити.

Представници ове врсте расту на тлу. Могу се видети у било којој шуми, осим у четинарима, преферирају високу влажност. Може да расте на земљишту од вапненца и глине. Понекад расте на опраном лишћу. Омиљена подручја за узгој су свијетла отворена подручја, рубови и рубови јарака. Често се можете састати у планинама. Ове гљиве по правилу расту у групама или колонијама. Али гледати их на позадини палог лишћа није лако, јер се уклапају у ову позадину у боји.

У северној хемисфери ова врста је врло честа појава. Већина њих расте у умереним климатским условима, налазе се до тропа. Има их на територији Евроазије, Северне Америке. У Русији се ове гљиве могу видјети готово у цијелом еуропском дијелу земље, на Далеком истоку. Има их у Сибиру, као иу Алтају.

Период плодности траје од јула до октобра. У регионима са топлом климом, где снег не пада зими, могу се прикупити иу новембру.

Сличне врсте

Загрузка...

Лако је разликовати гљиве ове врсте. Имају карактеристичан облик чаше, тамне боје, расту у групама.

Једна од сличних врста је вијугави левак. Посебне карактеристике ове врсте су лакша боја гљивица. Жућкасте су, капа им је више раскомадана.

Разлика међу представницима врсте од других гљива у роду лисичарке је да немају псеудоплате.

Ове печурке су такође мало налик на пехарну урну. То су густе, стаклене гљиве. Сликано је готово црно. И левак се разликује од њих по томе што је његово месо крхкије. Печурка има облик здјеле, а руб је мало окренут.

Јестивост

Вороноцхни рог у облику може се једе. У Западној Европи, то је деликатеса. Није потребна предобрада ових гљива. Нога гљивице се не једе. Када кувате, користите само њихов цевасти левак. Додају се разним прженим јелима, пирјана. Савршено допуњују укус супе, умака и разних зачина.

Током кувања, они постају црни. Могу се сушити, али након тога месо постаје крхко и почиње да се распада. Али укус је донекле побољшан. Обично се у овом облику додаје лијевак за кухање умака.

Загрузка...

Популарне Категорије

Загрузка...