Лончић за прехладе: употреба и користи

Током хладне сезоне, телу је потребна додатна подршка имунитета да би се одупрла прехладама и вирусима. Стога, када дође вријеме да се спријечи или чак излијечи болест, присјећамо се свих природних антисептика и извора познатих нам витамина Ц - лимуна, меда, малине, ђумбира, лука и чешњака. Али мало људи размишља о предностима шумских плодова за прехладу. Али јесенска бобица отпорна на мраз може да заштити тело и засити га витаминима, чак иу термички обрађеном облику! Данас ћемо говорити о лингонијама - рудни љепоти шума, елиминишући АРД у неколико трикова.

Шта је корисно брусница

Јагода је дивља шумска бобица црвено-црвене боје која сазрева до јесени. Узгаја се зимзелено жбуње, плодови се скупљају у уредне гроздове. Мање плодове бруснице имају пријатан слатко-киселкаст укус са карактеристичном горчином и етеричним укусом мента.

Не само плодови су корисни, већ и лишће биљке, које имају јак анти-бактеријски и анти-инфламаторни ефекат, диуретски и цхолеретиц ефекат.

Берри је богата витаминима А, Ц, Е, као и калијумом, манганом, гвожђем, фосфором, калцијумом, танинима и природним шећером. У свјежем и пожњевеном облику брусница може "подићи" организам акутним респираторним, вирусним болестима, смирити бол у зглобовима, ослободити мигрене и нормализирати пробаву.

Међу корисним својствима лончића:

  • борба против вируса и инфекција;
  • уклањање отеклина и упале;
  • уклањање вишка соли и токсина из тела;
  • цхолеретиц еффецт, што је корисно за обнављање тела након узимања лека;
  • антипиретичко дејство;
  • контрола знојења и метаболичких процеса током интоксикација;
  • јачање нервног ткива и крвних судова;
  • лечење анемије;
  • побољшање варења и апсорпције нутријената из хране;
  • побољшање вида и заштита коже од времена;
  • генерални имунитет.

Како користити лингонберри у третману САРС-а

Да би тело било у добром стању, додајте бобице лончића у житарице, јогурте, слаткише, сокове, супе, гулаше, киселе краставце и маринаде. Контрастни слатко-кисели укус са зачинским нотама чини бобицу одличним зачинима не само за десерт, већ и за главна јела.

Да би се излечила зима, концентриране бобице, воћни напитци, воћни напитци, алкохолне тинктуре, џемови, џемови, мармеладе припремају се из бобица, а цела бобица је намочена и карамелизована. Осим тога, бруснице се могу једноставно замрзнути или осушити за дуготрајно складиштење. Онда се може користити у јелима током целе зиме.

Префињени укус укуса чини брусницу добрим начином да утажите жеђ за време грознице и само укусан додатак столу. Мирисне бобице и њихови листови се стављају у чај или кувају као посебна инфузија. Висок садржај пектина омогућава добијање одличних желатинозних десерта из бобица. А есенцијалне и антимикробне компоненте вам омогућују да складиштите празнине са брусницама неколико година.

Контраиндикације

Дјечје бобице се не дају дјеци млађој од 7 година, јер се у њој могу накупити радиоактивне твари. Препоручује се куповина бобица прикупљених у еколошки чистим подручјима.

Будући да се лечење брусница препоруча да се узима на празан стомак, људи који пате од панкреатитиса, гастритиса и других гастроинтестиналних болести, морате бити веома пажљиви са бобицом и не почети са лечењем без консултовања са лекаром.

Такође, диуретични и адстригентни састојци који се налазе у бобицама не би требало да се комбинују са употребом антикоагуланса или са бубрежном инсуфицијенцијом. Лингонбера се користи са опрезом у случају хипотензије због своје способности да мења температуру и снижава крвни притисак.

Једите само зреле тамно црвене сочне плодове. Незрели плодови могу изазвати пробавне сметње и пробавне сметње.

Лингонберри Реципес

Да бисте контролисали равнотежу воде у телу за време хладноће, пијте чорбу и чајеве од бруснице. То ће помоћи да се ослободи спутума и побољша искашљавање, ослободити иритације слузокоже респираторног тракта, уклонити токсине из вируса, ублажити бол, смањити температуру, ојачати мишиће и зглобове и заштитити јетру.

Инфусионс
Расположење лишћа и изданака учините ово: за 1 шалицу кипуће воде узмите 1 жлицу. суве сировине. Стојте 30 минута, филтрирајте. Узми 2 кашике. пре оброка 3-4 пута дневно током прехладе и 1-2 пута ради превенције.

Да бисте смањили кашаљ и уклонили отицање тонзила, исперите грло овом инфузијом: 4 кашике. бобице за 0,5 литара кипуће воде. Инфузија се загрева у воденом купатилу око пола сата, не допуштајући да прокува, а грло 2 пута дневно. Чувати такав лијек не смије се кухати на дан употребе, како би се одмах потрошио.

Брусница сакупљена током цветања може се кухати у изварку, 800 мл воде се узима за 100 г производа и држи на лаганој ватри 20 минута, затим се вади око 6 сати. После тога, бујон се филтрира и узме се 50 г оброка.

Теа
Да бисте направили укусан топли напитак од бобица, згњечите их без шећера и кувајте пире са водом у односу 100 г лингоније по литру течности. Чај се држи на ватри 5 минута, затим инсистира око пола сата, филтрира. Пијте укус са медом по укусу. Можете додати цимет или каранфилић чају по укусу.

Можете само да скухате чај из лишћа. Узмите 2-3 кашике сировина и напуните литром кипуће воде, а затим пустите да мало кува. Пијте пиће уз додатак лимуна, зачина, бобица (малина, брусница, рибизла) и меда или шећера.

Напримјер, направите сљедећи изрезак: лист руже, малине, рибизле, коприве и бруснице. Мешавина сировина7 се припрема из једнаких делова компоненти, за 1 тбсп. Потребно је 1 кашика. смешу. Бујон кува 10 минута, а затим инсистира. У терапеутске сврхе пијте пола чаше три пута дневно. Као тоник напитак, користите разблажена у умереним количинама.

Пресервес
Да би се јагоде задржале у цјелини и користиле у десертима, прелијте бруснице у стерилизирану посуду за 2/3 или 3/4 и прелијте кипућом водом. Пустите да се скуха, затим сипајте воду из бруснице у посуду, додајте шећер по укусу и кухајте сируп. Након кувања шећера изли бобице и уваљајте смјесу. Љубитељима зачина можете додати бифтек, цимет или нану.

Опција "живе" пјене је мљевење бобичастог воћа са шећером у омјеру 1: 1 - и замрзнути или уваљати у стерилне посуде.

Класични џем од брусница припрема се на сличан начин: воће се разбија са шећером. За 1 кг бобица, можете узети 400-700 г шећера - по укусу. Пире се загрева на лаганој ватри док се шећер не претвори у сиром, доведе до кључања. Затим се увалио у припремљене банке.

Лончић добро пристаје уз бруснице, боровнице, боровнице, трешње, шипке. У компотима бобице се могу додати јабукама или бресквама.

Да бисте направили хладни чај са џемом од брусница, узмите 2-3 кашике десерта, додајте комадић ђумбира, прстохват цимета и менте, можете користити и кардамом и лимунову или наранџинку. Напуните смјесу кипућом водом, пустите да се кува 5-7 минута и пијете у топлом облику.

Видео: лингонберри морс - најбољи лијек за хладноћу

Погледајте видео: Da li je pileća supa lek za prehladu (Јануар 2020).