Коријандер - корисна својства и контраиндикације

Навикли смо да храни додамо зачине како бисмо постигли веће богатство укуса и његове различите нијансе. Али толико зачина не само да чине посуђе оригиналнијим и укуснијим, већ и доносе велике користи нашем телу. Они чисте од шљаке и токсина, побољшавају опште стање. Размотримо детаљније корисне особине коријандера. Чланак ће говорити о томе како је то корисно за тијело, како га користити. Поред тога, разматраће се контраиндикације за употребу овог зачина.

Шта је ова биљка?

Ова биљка је врло честа у кухању. За лечење болести и превенцију употребом цветова и семенки коријандера. Млади листови се називају цилантро и користе се за припрему разних јела. Цилантро је примио такву апликацију за угодан мирис. Поред тога, у храну се додаје мљевени коријандер.

Од плодова ове корисне биљке добијају етерична уља која имају низ корисних својстава и која се широко користе у ароматерапији. Такође, од плодова коријандера припремају се тинктуре и украси које користе традиционални исцелитељи у медицинске сврхе.

Биљка цвета у јуну, али се може узгајати током целе године. За многе домаћице, коријандер расте само на прозорској дасци у лонцима за цвијеће, јер не захтијева посебну његу и увјете. Цветови коријандера мале величине су бели или бледо ружичасти.

Корисна својства семена

На телу ова биљка има позитиван и разноврстан ефекат:

  1. Због способности уништавања патогена често се користи за лијечење различитих инфекција.
  2. Промовише активацију менталних активности, помаже у побољшању памћења.
  3. Људи који користе коријандер, мање се жале на неправилности у срцу.
  4. Помаже у суочавању са нервним шоковима и стресним стањима.
  5. Побољшава апетит, стимулише варење.
  6. Код људи је повећана издржљивост на физички напор.
  7. Помаже код грчева.
  8. Елиминише лош дах.
  9. Уклања токсине из тровања алкохолом.

Због свог богатог састава, биљка се користи за лечење поремећаја метаболизма у телу, нервних поремећаја, трбушне дистракције, констипације, пролива, као и циститиса. Узмите семена биљке сирово или их направите у бујонима.

Које су предности воћа

Исцелитељи често у својим рецептима наводе плодове коријандера. Припремају различите лекове који помажу у лечењу болести као што су губитак апетита или поремећаји, болести жучне кесе, запаљење зглобова. Осим тога, смањује ниво глукозе, помаже код анемије, бори се против анорексије, ублажава умор очију.

Код хипертензије и повишеног интраокуларног притиска, овај алат има позитиван ефекат, јер има диуретичка својства.

Корисна својства мљевеног коријандера


Поред употребе овог праха у кувању, користи се иу козметичке и медицинске сврхе. На бази мљевеног коријандера, козметолози савјетују припрему таквих средстава као што су креме и масти. Такве масти третирају упале коже, промовишу зацељење повреда као што су ране, посекотине или чиреви. Неки људи воле да додају коријандер кафа, а пићу даје оригинални укус и арому. Као зачина, ова биљка је најпопуларнија у грчким, белим и индијским јелима.

Својства коријандера меда

Коријандер мед се нашироко користи у разним пољима. Има веома пријатан мирис и богат укус. Због тога се такав мед додаје у производњу сапуна, парфема, козметике. Користи се иу традиционалној медицини. Мед се кува из цвећа биљке која се појављује почетком јуна. Садржи у великим количинама елементе у траговима као што су бакар, гвожђе и манган.

Употреба меда има утицај на тело:

  • Нешто узбудљиво утиче на централни нервни систем.
  • Дисинфецтс.
  • Анестетик (често га користе жене за ублажавање менструалних грчева).
  • Нормализује пулс.
  • Повећава оштећење апетита, узрокујући производњу желучаног сока.
  • Помаже да се излијечи кашаљ било које врсте.
  • Побољшава памћење и активност мозга.
  • Повећава потенцију мушкарца.

Због таквих својстава, лече болести пробавног система, хронични умор, депресија, астма, бронхитис. Осим тога, употреба коријандера побољшава састав крви, чисти је од загађења.

Предности чаја са коријандером

Коријандер чај или изварак се широко користи у традиционалној медицини. Шта је заслужио такву славу? Овај бујон се користи за лечење рана, лечење отока екстремитета, смањење притиска. Коријандер чај помаже код алергија, грчева, несанице, инфекција ока, као и код хемороида и псоријазе.

Користи коријандера за женско тело

Поред употребе у козметологији, коријандер доприноси нормализацији хормонских нивоа, обнављајући циклус. Жене за време менструације користе производе од коријандера да би побољшале опште стање. Захваљујући јединственим својствима, такви алати ће помоћи у врхунцу.

Савет! Ако желите да изгубите на тежини уз помоћ дијете, онда је боље да одбијете да користите овај зачин за овај период. Запамтите да то повећава апетит.

Које су користи за мушкарце

Тинктуре и децоцтионс од цилантро помоћи да се повећа потенцију. Такође побољшавају рад срца и крвних судова, спречавају срчани удар и развој хипертензије, лече уролитијазу и дисфункцију бубрега.

Контраиндикације

  1. Током трудноће, уз употребу овог зачина, као и лекова на бази коријандера, лекари строго забрањују. То је због чињенице да коријандер може да мења хормоне у телу.
  2. Да бисте избегли нарушавање здравља бебе, не треба да користите коријандер ни током лактације.
  3. Поред тога, забрањено је користити постројење за људе који пате од исхемије срца или се рехабилитују након срчаног удара.
  4. Такође, коријенандер је забрањен када су бубрези болесни, дијабетес мелитус, висока киселост и високи крвни угрушци.

Пре употребе било ког производа који садржи коријандер, консултујте се са лекаром.

Не можете јести цилантро у великим количинама, јер умјесто да будете корисни, можете проузроковати знатну штету тијелу и погоршати болест. Поред тога, ова страстни цилантро прети несаници, јер активира нервни систем. А код жена то може довести до неправилности у менструалном циклусу. Због тога је веома важно пратити умереност употребе ове биљке.

Рецепти и савети за примену

  1. Да би се побољшао мишићни тонус, људима који пате од атоније црева саветује се да пију децоцтион од сувог воћа коријандера у 50 мл.
  2. Да би се ублажио бол у реуматизму, неколико капи уља коријандера се додаје у маст и утрљава у проблематична подручја. Такво средство можете користити и унутра: 3 капи овог биљног уља се додају меду. Узмите ову смјесу након јела.
  3. Ако пацијент има повишену температуру, потребно је преко ноћи прелити 10 г праха топлом водом. Оставите до јутра у термосу, а затим попијте. Да би се побољшао ефекат, зачин се додаје чају и пије током дана.
  4. У случају дијабетес мелитуса, 10 г плодова коријандера треба разбијати, кувати око 3 минута. Бујон се дели на три дела (треба да добије 250 мл). Овај износ је пијан за три дана. Курс лечења треба да траје до три месеца.
  5. За лечење хемороида припремите чај. У једнаким деловима помешајте прах и исецкани корен сладића. Такође је додата иста количина листова касије, траве, столисника и горке кркавице. Измијешати све састојке и скухати у котлићу за једну жлицу. Ноћу, морате узети 100 мл овог чаја
  6. Да бисте припремили лек цхолеретиц, потребно је да узмете три дела кумина и лишће за 1 део плода коријандера. 2 кашике ове мешавине ставите на лагану ватру 8 минута. Вода за ову количину смеше треба пола литра. Потом се бујон инфундира и узима 60 мл дневно. Такав алат чисти канале јетре и третира проблеме са жучи.
  7. За оне који желе да изгубе тежину, коријандер је незаменљив зачин. Ако особа одбије сол, зачин ће побољшати укус посуђа, помоћи убрзати метаболизам. Уз уравнотежену исхрану, коријандер ће бити добар помагач за губљење тежине, али не треба да будете ревносни, све треба да буде умерено. У различитим јелима допуштено је додавање коријена биљке. Житарице се такође могу додати било којој храни.
  8. Због способности убијања паразита у људском телу, ова биљка је основа средстава из црва. Када особа једе превише слатко, може допринети појави црва. Да би се спречили проблеми са паразитима, више дијеталних састојака се додаје у исхрану. Ако је тело већ инфицирано, следећи рецепт ће бити ефикасан. На врућој тави треба држати неколико грашка. Тада се грашак меље и конзумира на врху ножа пре једења недељу дана.
  9. За нервне поремећаје, као и прехладе и дијареју, препоручује се тинктура. Током недеље, 10 плодова коријандера инсистира на 1 делу алкохола. Потребно је попити кафену кашичицу таквих инфузија дневно. Ефикасан у третману тинктуре коријандера у вину. 100 мл пре оброка морате попити ову инфузију. На 1 литру вина узети 110 г коријандера. За тједан филтар. Из истих болести пијте инфузију из цвећа биљке. Пију се као чај и инсистирају на пола сата.

Видео: Коријандер - Спице-доцтор!