Да ли је могуће јести поцрњеле банане?

Неки се нагомилавају храном за будућност, купујући их, на пример, за недељу дана унапред. Ово је делимично исправна одлука, али постоји разлика у времену складиштења неких плодова. Врло често од продуженог старења банане постају тамне. Ако их има довољно, ни једна штедљива домаћица неће се усудити да носи гомилу воћа у смећу. Ово поставља сасвим логично питање да ли је допуштено конзумирати сличан производ. Хајде да схватимо заједно.

Узроци замрачења воћа

  1. Кора није јединствена у смислу пигментације у својим особинама, вероватно сте то приметили. Многи од плодова који припадају истом свежњу имају потпуно различиту боју. Разумјет ћемо замршености.
  2. Након скупљања, воће прво изгледа жућкасто са светло зеленим пигментом. Тај тон траје три дана, понекад и дуже.
  3. Након неколико дана зелених листова, плодови постају потпуно зрели, односно жути. Управо у овом тренутку они су најкориснији, јер је кемијска листа супстанци правилно формирана.
  4. Три дана након примања жућкастости, боја се мијења и постаје много тамнија. По правилу, то се дешава 10 дана након окупљања. Прво се формирају честице, а онда целокупна површина постаје црна.
  5. У суштини, ово је природан процес који не обећава ништа лоше ако једете банане око почетка или средине тренутка потамњења. Паника је потребна када почне труљење. Прво се развија у пилингу, па тек касније долази до плода.
  6. Ако воће одржавате у условима јаке влажности, они ће раније трунути. О оштећењу пулпе може се наћи отварањем плода. Ако изгледа као обично, допуштено је конзумирање овог воћа. У случају јаког гнојног мириса, боље је одбити такав оброк.
  7. Представили смо природни фактор, али постоје и други разлози. У ову листу спада и неправилно складиштење. Неприхватљиво је држати тропско воће на хладноћи. Неки то не знају, из навике, дефинишући воће у фрижидеру. Такође, немојте механички радити на бананама.

Релевантност исхране

Загрузка...

Вероватно сте већ схватили да је појава црнила доказ углавном природног процеса. Сада нудимо да проучимо колико је прикладно узети такве плодове за храну. Можете их појести ако кожа не почне пуцати. У супротном, штеточине могу продријети кроз те празнине, остављајући ларве.

Шта кухати од поцрњелих банана

  1. Не постоји увијек жеља за уживањем свјежег воћа. Ако је већ прекасно, од таквих производа можете направити укусан десерт. Додајте млеко или какао да бисте направили сладолед или коктел.
  2. Да бисте то урадили, само требате прескочити размажене банане кроз блендер. Улијте малу количину какао праха, сипајте у млеко. Мешати са хомогеном масом помоћу мешалице или блендера. По жељи засладите десерт.
  3. Да би направила сладолед, мораш да урадиш нешто другачије. Пошаљите завршену масу коју сте раније направили у замрзивач и забележите неколико сати. Осим тога, можете направити укусне палачинке. Довољно је да се банана претвори у пире, дода брашно и млеко. Украсите срдачни доручак џемом или растопљеном чоколадом.
  4. Ако неко жели више пећи, онда ће ова опција бити за вас. Потамњени плодови се често користе у припреми колача и банана. Да би све било савршено, пратите традиционалне рецепте прецизно, само узмите поцрњело воће као основу.
  5. Алтернативно, такви производи се савршено уклапају у желе. Ако не желите да се превише мучите, купујте врећице од желеа, припремите десерт према упутама и на крају додајте банане. Такође, воће се може пире и додавати у желе.
  6. Не заборавите да у припреми јела која су подвргнута топлинској обради, не препоручује се употреба ферментираног воћа. Лако се одређује аромом. Са тровањем, нећете се сусрести, али неугодни окус, само се осјећате.
  7. Апсолутно одбијте конзумирање размажених банана, ако су од њих присутни неугодни мириси или инсекти. Осим тога, ова плодова су забрањена за малу дјецу и појединце који имају проблема са гастроинтестиналним трактом.

Као што сте већ схватили, потамњени плодови не представљају никакву опасност за људски организам. Међутим, ако плодови почну да ферментирају, боље је одбацити њихову потрошњу. Иначе, тамни плодови могу да служе као додатни састојак у припреми разних јела и десерта.

Погледајте видео: Calling All Cars: True Confessions The Criminal Returns One Pound Note (Октобар 2019).

Загрузка...

Популарне Категорије

Загрузка...